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消化酵素とは何か
酵素には種類がいろいろとあり、個々の種類によって機能が違いますので、ダイエットや健康増進に興味がある人は、酵素のもつ機能を把握されることをおすすめします。
消化酵素とは酵素のひとつで消化をたすける酵素で、食べ物を消化する働きを持っているものですが、消化酵素がないと食べた物を消化することができませんし、食べ物を栄養として吸収することができません。
消化酵素には、さらに様々な種類に分けられていて、代表的な種類は、唾液にも含まれているアミラーゼがありますが、消化酵素アミラーゼは、食べ物に含まれているデンプンの消化を行い、ブドウ糖に変換した後、栄養として吸収する働きがあります。
消化酵素の中には、血液中や胃液に備わっているリパーゼがありますが、消化酵素リパーゼは、脂肪の分解を行い、蓄積された内臓脂肪や皮下脂肪を減らす働きをしています。
消化酵素の中には、タンパク質の分解を行うプロテアーゼがありますが、消化酵素プロテアーゼは、タンパク質をアミノ酸に分解する働きを持ち、消化を促し胃腸への負担を和らげてくれ、腸内の老廃物の分解も行い、腸内環境を改善する作用もあるとされています。
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