酵素の効果的な摂り方

食物酵素は身体の中で消化酵素や代謝酵素のほかにある酵素ですが、食物酵素は、身体の中に備わっているのではなく、食べものなどから摂りますので、食物酵素を効率良く摂ることができる食材の構成にするのがポイントです。

食物酵素が豊富に含まれている食材は、生野菜や果物などですので、毎日の食事には、なるべく酵素が豊富に含まれている食材を摂ることをおすすめします。

上手に食物酵素を摂るには、果物の皮ごとすりおろすことがおすすめで、野菜や果物をすりおろすことで、果物の細胞が壊されて、果物の中に含まれている酵素が外に出てくるのです。

野菜や果物をすりおろすことで、消化や吸収しやすくなり、酵素を摂りやくすなります。

大根おろしなどは、大根に含まれた酵素をたっぷりと摂ることができます。

マクロビオティックと共に注目を集めているリビングフードは、美容と健康に好ましい酵素を効率よく摂る食事の方法として注目されているのです。

酵素を活用してダイエットや健康増進に取り組みたいという人は、日常の食生活にリビングフードを取り入れてみられることをおすすめします。

食物酵素とリビングフード関連ページ

代謝酵素と消化酵素

酵素には代謝酵素と消化酵素というのがありますが、代謝酵素はほかの酵素と同様に重要な役割を担っています。

消化酵素とは何か

酵素には種類がいろいろとあり、個々の種類によって機能が違いますので、ダイエットや健康増進に興味がある人は、酵素のもつ機能を把握されることをおすすめします。